Topic: Industria alimentare

Materiali - Purezza e stabilità Parker per la sicurezza dei consumatori

Engineered Materials Group di Parker Hannifin ha annunciato che in occasione della fiera di Hannover 2017 presenterà tutte le innovazioni dell'ampia gamma di materiali puri e ultra-puri di Parker Prädifa per i processi di produzione sensibili.

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Soluzioni – Lubrificanti FUCHS esenti da allergeni

Le linee CASSIDA e FM di FUCHS Lubrificanti sono formulate con ingredienti esenti da allergeni. Nell’impianto di produzione Lubritech, a Kaiserslautern, in Germania, è esclusa la presenza degli allergeni

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Manifestazioni - Nuovo format per Cibus Connect

Cibus diventa annuale: negli anni dispari si terrà Cibus Connect, un format agile di soli 2 giorni che coniuga il momento espositivo con quello business B2B e quello convegnistico finalizzato alla divulgazione dei temi di attualità in ambito food e retail internazionale.

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Certificazioni – Geartec ottiene il marchio NSF

Nell’ambito della stretta collaborazione con un importante cliente, Geartec, azienda leader nella produzione di polimeri, ha ottenuto a fine 2016 il marchio NSF, l’ente americano indipendente che certifica prodotti e produzioni in relazione alla sicurezza di cibi e bevande.

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SIMULAZIONE – IL GELATO DIVENTA VIRTUALE

General Mills France, filiale del colosso alimentare General Mills, ha rivitalizzato il merchandising dei gelati Häagen-Dazs con la piattaforma 3DEXPERIENCE di Dassault Systèmes. La soluzione Perfect Shelf in cloud contribuirà al rilancio del marchio e favorirà la collaborazione con la vendita al dettaglio, esaltando l’esperienza d’acquisto dei consumatori.

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ROBOTICA – CAFFÈ? SÌ SE IL PROCESSO È ROBOTIZZATO

Flessibilità, affidabilità e performance eccellenti vengono assicurate dai robot Comau nel processo produttivo del caffè Kimbo. L’impianto in azione a Melito di Napoli è essenzialmente composto da due trasportatori distinti che alimentano l’isola robotizzata con un prodotto in forma di fardello termosaldato che deve essere riposto su pallet precedentemente indicizzati per lotto, o per altri parametri di tracciabilità.

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Premi – Datalogic primeggia all’Inspect Awards 2017

Datalogic ha ricevuto il primo premio dalla rivista Inspect, nell’ambito dell’Inspect Awards 2017, per la soluzione dedicata al riconoscimento ottico dei caratteri stampati sulle confezioni di prodotti nell’industria alimentare IMPACT+ OCR.

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Manifestazioni – Un format per “connettere” il Made in Italy alimentare al mondo

Organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, Cibus Connect si colloca nella stessa settimana di Vinitaly, e, grazie a un accordo siglato con Veronafiere, porterà a Parma i buyer internazionali che potranno programmare la visita sia a Vinitaly sia a Cibus Connect.

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Imprese – La pneumatica AVENTICS per il food&beverage

Un nuovo dipartimento food&beverage in Aventics conferma la volontà della multinazionale di approfondire la propria expertise decennale nell’industria alimentare.

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Eventi – IPACK-IMA sponsor del World Pasta Day

Si è tenuto a Mosca lo scorso 25 ottobre l’evento che riunisce il gotha dell’industria mondiale per celebrare i pregi nutrizionali della pasta, alimento richiesto ormai in tutti i continenti da un numero sempre crescente di consumatori. IPACK-IMA, fiera leader mondiale nelle tecnologie per la produzione e il confezionamento della pasta, ha confermato la sua vicinanza a questo importante settore industriale.

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Accordi – Tecnologia Dow-Nordmeccanica per il packaging

Arriva sul mercato la nuova tecnologia per il packaging sviluppata dal colosso internazionale della chimica Dow Chemical in partnership con l’italiana Nordmeccanica, leader mondiale nella produzione di macchine per l’imballaggio flessibile.

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Manifestazioni – Numeri da record per Cibus Tec

L’eccellenza italiana del food rispecchia quella del settore meccano alimentare che continua a incrementare le sue quote di mercato a livello globale. Lo dicono le previsioni dell’ufficio studi Anima Confindustria e i numeri di Cibus Tec, il salone delle tecnologie alimentari che ha chiuso i battenti venerdì 28 ottobre scorso alle Fiere di Parma.

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Ricerca - Mototamburi Interroll a confronto

Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell'Università degli Studi di Parma, in collaborazione con il Gruppo Interroll, ha messo a confronto i motoriduttori tradizionali con i mototamburi Interroll.

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LOGISTICA – PRIMA DI UNA RICETTA GUSTOSA

Intuizione, strategia, velocità di esecuzione, ovvero tecnologia avanzata: realizzare un piatto della nostra tradizione, come l’impepata di cozze, inizia dalla loro pulizia. Il fine linea degli impianti Blue Team Technology, che produce macchinari per la lavorazione e il packaging per il settore ittico e ortofrutticolo, è equipaggiato con mototamburi Interroll per ridurre i tempi di lavaggio dei mitili e la disinfezione.

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Appuntamenti – Con l’automazione di COMAU c’è più gusto!

COMAU è protagonista di Cibus Tec, uno dei principali eventi per l’innovazione tecnologica nel settore agroalimentare, in programma dal 25 al 28 ottobre 2016 presso i padiglioni di Fiere di Parma.

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Appuntamenti – FUCHS al Cibus Tec con i prodotti Cassida

FUCHS Lubrificanti, sarà presente dal 25 al 28 ottobre a Parma in occasione della prestigiosa manifestazione fieristica Cibus Tec

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MANIFESTAZIONI
TECNOLOGIE ALIMENTARI

A meno di due mesi dall’apertura dei cancelli, Cibus Tec si ripropone quale punto di riferimento italiano per la community del meccano-alimentare, con un grado di riconferme da parte degli espositori 2014 del 95%, a cui vanno aggiunte almeno 200 nuove adesioni e l’ampliamento significativo (+30%) dell’area dedicata alle tecnologie e ai materiali per il confezionamento. Cibus Tec esprime la forza attrattiva di tutte le tecnologie – selezione, trasformazione, confezionamento, fine linea e logistica – per le principali filiere agroindustriali – frutta & vegetali, carni, latte & derivati, prodotti da forno, dolci e caffè –, cui si affiancano nuove aree dedicate a gelato, dessert e ingredienti. Lo sviluppo della manifestazione ha portato anche all’apertura del nuovo e più capiente padiglione 2.

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Manifestazioni – Segnali da record per Cibus Tec

Cibus Tec si riconferma l’appuntamento fieristico verticale ad altissima specializzazione che vedrà al centro le tecnologie per le principali filiere alimentari.

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INDUSTRIA ALIMENTARE – LA LOGICA DEL RAVIOLO

La collaborazione tra Italgi e ABB consente la realizzazione di soluzioni altamente performanti e qualitative in campo alimentare. Un esempio significativo è la recente scelta dei tecnici Italgi di affidarsi ad ABB per il PLC che controlla i cicli di lavorazione di una delle ultime nate nella gamma di macchine prodotte dall’azienda ligure: la raviolatrice RAV.

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Manifestazioni – Nasce Koeln Parma Exhibitions

Koelnmesse e Fiere di Parma hanno rafforzato il loro rapporto di collaborazione costituendo una società – Koeln Parma Exhibitions s.r.l. – al fine di consolidare nel lungo periodo la propria leadership nel settore delle tecnologie per l’industria alimentare.

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