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Industria alimentare

Topic: Industria alimentare

MANIFESTAZIONI
TECNOLOGIE ALIMENTARI

A meno di due mesi dall’apertura dei cancelli, Cibus Tec si ripropone quale punto di riferimento italiano per la community del meccano-alimentare, con un grado di riconferme da parte degli espositori 2014 del 95%, a cui vanno aggiunte almeno 200 nuove adesioni e l’ampliamento significativo (+30%) dell’area dedicata alle tecnologie e ai materiali per il confezionamento. Cibus Tec esprime la forza attrattiva di tutte le tecnologie – selezione, trasformazione, confezionamento, fine linea e logistica – per le principali filiere agroindustriali – frutta & vegetali, carni, latte & derivati, prodotti da forno, dolci e caffè –, cui si affiancano nuove aree dedicate a gelato, dessert e ingredienti. Lo sviluppo della manifestazione ha portato anche all’apertura del nuovo e più capiente padiglione 2.

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Manifestazioni – Segnali da record per Cibus Tec

Cibus Tec si riconferma l’appuntamento fieristico verticale ad altissima specializzazione che vedrà al centro le tecnologie per le principali filiere alimentari.

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INDUSTRIA ALIMENTARE – LA LOGICA DEL RAVIOLO

La collaborazione tra Italgi e ABB consente la realizzazione di soluzioni altamente performanti e qualitative in campo alimentare. Un esempio significativo è la recente scelta dei tecnici Italgi di affidarsi ad ABB per il PLC che controlla i cicli di lavorazione di una delle ultime nate nella gamma di macchine prodotte dall’azienda ligure: la raviolatrice RAV.

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Manifestazioni – Nasce Koeln Parma Exhibitions

Koelnmesse e Fiere di Parma hanno rafforzato il loro rapporto di collaborazione costituendo una società – Koeln Parma Exhibitions s.r.l. – al fine di consolidare nel lungo periodo la propria leadership nel settore delle tecnologie per l’industria alimentare.

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Software – Un pacchetto Schneider dedicato al Food & Beverage

Schneider Electric Software ha presentato Line Performance Suite, versione 1.1, una nuova soluzione per rispondere a una delle problematiche più comuni nell’industria Food & Beverage.

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Attrezzature – Lubrificanti SKF per l’industria alimentare

La gamma di prodotti SKF per la manutenzione è, da sempre, la più vicina ai cuscinetti. Nel loro ciclo di vita, un corretto montaggio e una corretta manutenzione giocano infatti un ruolo fondamentale.

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Sistemi di visione – Nuova linea Datalogic di processori di visione

Datalogic ha presentato la nuova serie di processori di visione MX-E con connettività GigE.

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MACCHINE – DIVERSIFICARE PER CRESCERE

Scelte lungimiranti e una serie di acquisizioni strategiche hanno trasformato una piccola azienda nata nella provincia bergamasca in un Gruppo industriale presente in tutto il mondo e attivo nella costruzione di macchine e impianti industriali in diversi settori con tre distinte divisioni e ben sei brand. Alla scoperta di IMS Deltamatic con il suo CEO, Daniele Vaglietti.

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ATTREZZATURE – LA SICUREZZA ALIMENTARE? È NELL’ARIA

L’aria compressa è molto utilizzata nel settore alimentare ed è anche sinonimo di garanzia dei prodotti, per la sicurezza e la qualità del consumatore. È per questo che da anni Silvent, società svedese specializzata nel soffiaggio, è partner preferenziale di grandi gruppi del food & beverage come Ferrero, Ferrarelle, Conserve Italia, Gran Guizza, Barilla e molti altri.

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Logistica – Commissionatore a guida autonoma OM STILL

OM STILL ha presentato a Stoccarda il nuovo iGo Neo CX 20, il primo commissionatore orizzontale in grado di compiere autonomamente alcune funzioni di guida.

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Eventi – A Milano la quarta edizione di mcT Alimentare

Il prossimo 14 aprile si svolgerà a Milano, presso il Crowne Plaza Hotel di San Donato Milanese, mcT Alimentare, mostra convegno sulle tecnologie per l’industria alimentare.

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Manifestazioni – Grande attesa per la 18a edizione di Cibus

La 18a edizione di Cibus si presenta con una adesione senza precedenti delle maggiori aziende alimentari italiane e con una esposizione che copre tutti i settori tradizionali del comparto e tutte le nuove tendenze dell’offerta alimentare.

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Applicazioni – Un panificio adotta i cuscinetti NSK

La tecnologia Molded Oil di NSK ha garantito a un’importante panificio un risparmio annuo di oltre 27.000 euro.

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Componenti – Sensori Pepper+Fuchs conformi alle norme FDA

La serie di sensori a ultrasuoni UMB800 di Pepperl+Fuchs è stata realizzata interamente in acciaio inossidabile ed è conforme alle norme igieniche FDA.

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Appuntamenti – Elesa punta sulla resistenza alla corrosione

Elesa sarà tra le aziende italiane presenti dal 23 al 27 ottobre a Host2015, l’atteso appuntamento fieristico mondiale dedicato alle filiere Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hôtellerie, che quest’anno si prepara ad accogliere a fieramilano quasi 2.000 espositori e che di fatto coinciderà con gli ultimi giorni di EXPO.

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Automazione – Datalogic per il riconoscimento ottico di caratteri

Datalogic ha annunciato il lancio di IMPACT+ OCR, la soluzione più rapida e innovativa per l’ispezione della stampa di dati variabili nell’industria alimentare.

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Manifestazioni – Automazione e strumentazione in scena al SAVE

L’appuntamento con la nona edizione di SAVE, mostra convegno dedicata alle soluzioni e applicazioni verticali di automazione, strumentazione, sensori, è uno degli eventi più attesi e specifico del settore, in programma a Verona il 27 e 28 ottobre.

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Sicurezza alimentare – Packaging affidabile con gli oli certificati CASSIDA

Recentemente il Laboratorio Cantonale Svizzero ha posto l’attenzione sui residui di oli minerali trovati in alcuni prodotti alimentari. Le derrate alimentari possono contenere tracce di oli minerali dovute a influssi ambientali già prima del loro imballaggio. Inoltre, per la fabbricazione di cartone viene utilizzata carta riciclata comprendente anche giornali stampati con inchiostri che normalmente contengono oli minerali.

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Manifestazioni – Grandi numeri per un grande evento

Il grande evento che vede in contemporanea Ipack-Ima, Meat-Tech, Dairytech, Fruit Innovation, Converflex, Intralogistica Italia riunirà 2.000 espositori, con il 33% da 54 paesi, occupando una superficie di 160.000 metri quadrati distribuita su 11 padiglioni.

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INDUSTRIA ALIMENTARE – NELLA FABBRICA DEL FREDDO

La disponibilità di robot tecnologicamente avanzati e la capacità del System Integrator di progettare una linea che risponda alle esigenze del cliente sono le leve che possono favorire l’ulteriore diffusione dell’automazione robotizzata nei processi dell’industria alimentare. Ne sono esempio gli impianti realizzati da STIM in collaborazione con ABB presso un’ azienda produttrice di surgelati.

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