Il 10 aprile è di scena la diciassettesima edizione dell’evento mcT Tecnologie per l’Alimentare (www.mctalimentare.com/milano), giornata verticale dedicata a tutti gli operatori professionali del settore Food&Beverage. Dopo quattro anni, la produzione alimentare italiana è tornata finalmente a crescere, traguardando i 137 miliardi di euro nel 2017, con un aumento delle esportazioni, in crescita del 7% rispetto al 2016.
È l’incremento migliore registrato nell’ultimo decennio, che conferma come il settore sia assolutamente strategico per il Paese e per l’economia italiana. Il comparto sa infatti coniugare la sapienza, le tradizioni e i localismi del modello alimentare italiano con investimenti costanti in ricerca e innovazione di processo e di prodotto: dai nuovi impianti alla logistica, dall’analisi e controllo qualità fino alla sicurezza, grazie alle tecnologie d’automazione e ICT, a conferma che l’utilizzo della tecnologia digitale gioca un ruolo importante nei sistemi di produzione per il miglioramento delle performance e nella qualità dei prodotti.
A mcT Tecnologie per l’Alimentare sono presenti le maggiori aziende del settore produttivo, integratori e fornitori di soluzioni di automazione per proporre nuove tecnologie, applicazioni e case history legate a soluzioni MES, IoT, Big Data, Cloud e RFID. La giornata di aprile prevede una sessione plenaria, coordinata da Carlo Marchisio, Consulente Industriale Food&Beverage Industry, un’importante area espositiva e una sessione pomeridiana con una serie di workshop tecnico-applicativi, in cui le aziende partecipanti propongono approfondimenti di grande interesse.
Il rinomato appuntamento è rivolto a tutti gli operatori dell’industria alimentare e del settore Food&Beverage, quali responsabili di produzione, responsabili di linea, responsabili della ricerca, direttori di stabilimento, progettisti, buyer, tecnici, responsabili marketing, impiantisti, manutentori, system integrator, tecnici e strumentisti.
Il programma di mcT Tecnologie per l’Alimentare, disponibile a breve, in tutte le sue articolazioni, all’interno del sito www.mctalimentare.com/milano, permette agli operatori interessati di preregistrarsi, accedere gratuitamente alla manifestazione, partecipare a convegni e workshop e usufruire di tutti i servizi offerti dagli sponsor (coffee break, buffet ed eventuale documentazione, scaricabile in pdf dopo gli eventi).
