Topic: Industria dolciaria

Pasticcini perfetti e dipendenti felici: il segreto di Delicato sta nei robot ABB

Ecco come un investimento in robot ABB ha aiutato il produttore di pasticceria svedese Delicato non solo ad aumentare la propria profittabilità, ma anche a creare un ambiente di lavoro migliore – e altamente tecnologico – per il proprio personale.

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C’è aria d’innovazione tra le soluzioni ad aria calda di Leister Technologies

Da sempre conosciute nel segmento del Food & Beverage, le proposte ad aria calda di Leister Technologies dedicate all’industria di processo danno prova di versatilità in un’innovativa applicazione nel settore dolciario.

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Baci che arrivano dallo Spazio

Monitorare i cambiamenti del livello del mare per comprendere i mutamenti climatici in atto. È questa l’importante missione che Copernicus Sentinel-6 Michael Freilich, il satellite parte del programma Europeo Copernicus , ha iniziato il 21 novembre scorso.

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La dolciaria Kuchenmeister si affida a Mettler-Toledo per controllare i propri prodotti da forno

Kuchenmeister, azienda dolciaria tedesca esperta nella produzione delle specialità Baumkuchen e Stollen, si affida alla tecnologia di ispezione prodotti di Mettler-Toledo per prevenire la contaminazione e garantire la conformità del prodotto.

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Vertiv supporta Forno Bonomi contro le micro-interruzioni del reparto produttivo

Nata come panificio, l’azienda dolciaria Forno Bonomi vanta oggi una struttura produttiva capace di coniugare la tradizione del forno con i più moderni impianti tecnologici, tanto da divenire una delle principali realtà imprenditoriali della Lessinia.

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L’RFID di Turck Banner tiene sotto controllo la qualità del cioccolato

Tra i principali produttori di sensoristica, interfacce, sistemi bus e sicurezza, Turck Banner Italia garantisce che le proprie tecnologie RFID salvaguardino anche la qualità e la golosità del cioccolato.

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AUTOMAZIONE – CIOCCOLATO CHE PASSIONE!

Quanto più le emozioni organolettiche – odore, sapore, colore, consistenza – sono esclusive e preziose, tanto più sono delicate e vanno tutelate e protette. È quanto consentono di fare i sistemi di visione e identificazione embedded In-Sight serie IS-7000 in un’applicazione sviluppata dalla TEC s.r.l. di Seregno, Partner System Integrator di Cognex.

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